【新聞熱點】什么東西最解渴？驚了，居然不是水
8800閱讀 2019-09-29
陽光普照，天氣很好，那么今天小編來給愛健身的你科普一條冷知識吧。
如果問你口渴時喝什么最解渴？白水，茶，功能飲料？都不是，蘇格蘭科學家的研究發(fā)現，最補水的飲料含有乳糖、蛋白質和脂肪，你猜到是什么了么？
蘇格蘭圣安德魯斯大學的一項研究，白水并非最解渴的飲料。這項研究將幾種不同飲料的解渴功效做了對比。
研究人員發(fā)現，盡管水（包括白水和蘇打水）能夠迅速給身體補水，但是，含有一點糖、脂肪或蛋白質的飲料補水效果更長久。這項研究的作者、圣安德魯斯大學醫(yī)學院教授羅納爾德·莫恩說，原因和我們的身體對飲料的反應機制有關。
一個因素是飲料的攝入量：你喝得越多，飲料從胃里排空并被血流吸收的速度越快，從而稀釋體液，給你補水。
另一個影響飲料補水功效的因素和飲料的營養(yǎng)成分有關。例如，研究人員發(fā)現，牛奶的補水功效甚至比白水更佳，因為牛奶含有乳糖、蛋白質和脂肪，這些成分都有助于減緩液體從胃里排空的速度，延長補水的功效。牛奶還含有鈉，鈉可以像海綿一樣在身體里留住水分，并導致產生的尿液減少。用來治療腹瀉的口服補水溶液也可以有同樣的補水功效。那些含有少量糖、鈉和鉀的飲料也可以幫助人體留住水分。
那么很多嗜甜的小伙伴就會問了。糖多一點會不會更補水呢？果汁汽水會不會更好？
很可惜，研究顯示糖濃度更高的飲料（比如果汁或可樂）的補水效果就不一定有含糖量低的飲料好。和白水相比，這些飲料也許在胃里停留的時間更長一點，排空速度更慢，但一旦這些飲料進入小腸，高濃度的糖就會在滲透作用（一種生理過程）下得到稀釋。這一過程會“抽出”人體的水分來稀釋小腸中的飲料糖分。嚴格意義上來講，小腸內部的任何物質都會排出體外。
果汁和汽水不但補水功效更差，而且會提供過多的糖分和熱量，而且不會像固體食物一樣令我們產生飽腹感。如果要在汽水和水當中選一個來解渴，你肯定要選水。畢竟，我們的腎和肝依靠水來排出身體里的毒素，而且水對于保持皮膚的彈性和柔軟也起到了關鍵作用。水是你能找到的最便宜的潤膚品。
最后附上一個補水飲料排行榜，愛運動愛健身的你也要好好補水哦。
最補水的飲料排行榜
圣安德魯斯大學的研究團隊測試了13種常見飲料的補水效果。下面是這13種飲料在四個小時內的補水效果排行榜（補水效果依次遞減）：
國慶假期來臨，還怕堵車，找不到地方去的你，不如帶上水壺去健身房溜一圈吧！
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